温泉ワークショップ

 

森のクラフトマンゼミ

温泉ワークショップ

チーズキャンプ!

旅と温泉とオランダチーズ。

「この日、智頭線はチーズ線」ですから、チーズワークショップでご用意。

温泉でのんびり学ぶチーズキャンプ!2日制でオランダのチーズ作りの基礎を一通り学びます。既にマラソン入門編を受講された人がメイン対象ですが、履修クラスごとに様々。

チーズマラソン特別講座 オランダキャンプ概要 

▶2019/04/28(日)~ 04/29(祝) 

【会場】 あわくら温泉元湯(岡山県西粟倉村)

【対象】高校生以上。お申し込み多数の場合はチーズマラソン入門編受講者を優先。全席予約制。

【参加費】

①一般  39,800円

②チーズエクスプレス参加者 37,800円(入門編から)

③マラソン中級編既受講者 26,800円

※ご夫婦、ご姉妹など家族割が設定されてます。家族で参加希望の場合はご相談ください。

 

【タイムテーブル】

DAY1

15:00以降 あわくら温泉元湯、あわくら荘またはクラシカチェックイン。

(16:00~17:00 「はじめてのチーズ作り」(入門編未受講者のみ))

17:00~19:00  「オランダゴーダ前半」

DAY2

9:00~12:00  「ゴーダ後半」

START TO FINISH: 自宅での作業はチーズ種により4時間/ 日。

EXPERIENCE: 特に問いません。

  • 受講後は引き続き原料も入手できますので継続してお作りいただけます。

  • 一般の方が対象です。企業様自治体様など視察希望の方は別途機会を設けて対応しておりますのでご連絡ください(コンタクト)。

  • チーズキャンプについてご不明な点はチーズマラソン運営事務局までメールでお問合せください。

参考リンク 自宅をチーズ工房に!チーズ作りの学校「チーズマラソン」| 詳細

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岡山県英田郡西粟倉村影石1442 一般社団法人チーズ観光協会内

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