地酒&チーズ列車のお料理。

コンセプト

エクスプレスのお料理は

無添加

②食材の沿線自給率90%(重量比)以上

③テーマに沿った郷土料理をご紹介。

器や箸も地域の杉材をつかいベーコンからデザートまで100%手作りの安心食材でお待ちしております。

『パンとビールと炭火のマルシェ列車』

2020七月列車コース

運行2020年7月24日

1.ウエルカムドリンク 

2.前菜盛り合わせ「あまつぼし号」 

3.スープ

4.揚げ物 チーズの揚げものプレート

 

5.焼き物 平福駅舎炭火グリル

6.イベント 平福駅舎マルシェ

7.ご飯 チーズと郷土料理

 

8.チーズのスイーツ

 

9.  つめたいお飲み物

・ドリンクは料理に合わせて適切な量でご提供いたします。飲み放題ではありません。

(上記のウエルカムドリンクなどは料金に含みます。そのほか購入もできます。)

・できるだけその時に地元で一番おいしいものをお客様にご賞味いただきたいと考えております。メニューは当日シェフアイデアで予告なく自由に変更される可能性があります。予めご了承ください

チーズエクスプレス事務局

© 2020 Cheese Tourism Assoc, all right reserved.

  • White Instagram Icon