チーズと星のチーズエクスプレス。

コンセプト

  • 料理は①無添加②食材の沿線自給率90%(重量比)以上、③三県の郷土料理を毎号紹介。

  • チーズエクスプレスではご提供したチーズ料理を、ご自宅でもふるまえるように毎号特製レシピブック付き

チーズエクスプレス4月

4月はチーズと星を楽しんでいただくメニュー!

 

  • 女性も最後まで楽しんでいただける量のコースにしております。

  • 何よりライブ感を大切にします。当日シェフアイデアでメニューは予告なく、

  • 自由に変更される可能性があります。予めご了承ください。

〈前菜〉

牡牛座のきんぴら』

魚座の柑橘カルパッチョ パルミジャーノを添えて』

山羊座の一口チーズと大根の梨酢和え』

​などなど

。。。。

 

〈チーズのグリル〉

乙女座の麦穂と朝霧野菜のサラダ』

さそり座の黒スープ』 

『山菜と手羽先の山賊焼き チーズフォンデュソース』

。。。。

〈ごはん〉

しし座の雲海丼』

。。。。

 

〈星とチーズのデザート〉

土星のドルチェ』

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全体メニューはぜひ当日のおたのしみに。

どうぞよろしくお願いします。

チーズエクスプレス事務局

岡山県英田郡西粟倉村影石1442 一般社団法人チーズ観光協会内

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