秋列車コラボ

スパイスカレーワークショップ in 鳥取

海カレー?山カレー?

特別講座「鳥取をとことんカレーで楽しむライブクッキングワークショップ」

▶2018/10/21(日)11:00~13:00

【会場】鳥取JR駅から車で7分程度(徒歩17分)鳥取県鳥取市西町2丁目311「輝なんせ鳥取(鳥取市男女共同参画センター)福祉文化会館4F

【対象】高校生以上。地域在住を優先。またお申し込み多数の場合はチーズエクスプレス参加者を優先。

【参加費】4860円(鳥取県民、智頭線沿線住民)、7500円(一般)(早割終了してます)

日本で最もカレールーを消費する鳥取市。

鳥取には日本海の海の幸はもちろん、大山(だいせん)に代表される山の幸も充実してます。

 

今回そんなカレー県鳥取に、カレーつくりの伝道師たちをお招きするのでこのまま帰すのはもったいない!

そう思って地域の食材を使ったスパイスカレー教室を開催します。

もちろん講師役は、「伊東盛さんのデモ&水野仁輔さん解説」のゴールデンコンビです。最後は実食。

ワークショップでするメニューは事前にきまってません。食材の出会いからはじまって、味の構成を考えながら彼らの得意のライブクッキングでワークショップを行っていただきます。

ただクラスがライブすぎるのでお渡しするレシピ資料の作成にかなり不安があります。そこでかわりのお土産にエアスパイス (スパイス&レシピセット)を参加者全員にプレゼント。

ご参加、お待ちしてます。

【タイムテーブル】

 10:50~開場

 11:00~13:30  ワークショップ&実食 

 (14:54鳥取駅発京阪神行きJR特急はくと10号、または 14:55鳥取空港発 ANA東京行きに間に合うように終了します。)

【参加費】4860円(鳥取県民、智頭線沿線住民)、7500円(一般)

※参加費に含まれるもの:ワークショップ費、実食「エアスパイス」を1セットづつ。(スパイスとレシピのセット。今回のクラスの内容とエアスパイスのレシピはリンクしません

主催 一般社団法人チーズ観光協会(岡山県西粟倉村)

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